Το μυστικό για όμορφη σιλουέτα δεν είναι να λέτε όχι στους πειρασμούς αλλά να μάθετε σε ποια να λέτε το ναι χωρίς να χαλάτε τη δίαιτά σας! Όπως υποστηρίζουν και οι ειδικοί όταν ακολουθούμε κάποιο είδος διατροφής είναι λάθος να αποφεύγουμε τους πειρασμούς, γιατί αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενοχές και σε κάποιες περιπτώσεις σε εγκατάλειψη της προσπάθειας για απώλεια κιλών. Για το λόγο αυτό καλό είναι να μάθουμε σε ποιους πειρασμούς μπορούμε να υποκύπτουμε, χωρίς να αισθανόμαστε τύψεις και ενοχές, κρατώντας συγχρόνως τις θερμίδες υπό έλεγχο.
Σοκολατένιοι πειρασμοί
Μπάρα σοκολάτας vs. Ζεστό κακάο
Επιλέξτε: κακάο
Το ζεστό κακάο φτιαγμένο από άπαχο γάλα και μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη έχει 154 θερμίδες και 2 γραμ. λίπους ανά κούπα. Αντίθετα μια μπάρα δημητριακών με σοκολάτα γάλακτος έχει 80 θερμίδες και 11 γραμ. λίπους επιπλέον. Η ζέστη της σοκολάτας επιβάλλει να την πίνετε σιγά-σιγά επομένως ο εγκέφαλός σας έχει το χρόνο να ευχαριστηθεί το «κέρασμα». Επιπλέον έχει αποδειχθεί ότι όταν πίνετε ρόφημα που βασίζεται σε γάλα τρώτε μικρότερη ποσότητα στο επόμενο γεύμα σας.
Μπράουνι vs Κέικ σοκολάτας
Επιλέξτε: κέικ
Ακόμα και αν είναι από τα έτοιμα, μια φέτα από κέικ σοκολάτας έχει περίπου τις μισές θερμίδες από ένα μπράουνι (235 έναντι 454). Αν το μπράουνι έχει μέσα και ξηρούς καρπούς, τότε οι θερμίδες του εκτοξεύονται στις 519!
Αλμυροί πειρασμοί
Πατατάκια vs. Ψητή πίτα
Επιλέξτε: Ψητή πίτα
Όταν θέλετε οπωσδήποτε κάτι αλμυρό να φάτε, τα πατατάκια είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό. Όμως 12 περίπου πατατάκια έχουν 160 θερμίδες και 10 γραμ. λίπους! Αν όμως πάρετε μια μεγάλη πίτα (για σουβλάκι), την κόψετε σε κομμάτια, ρίξετε από πάνω ελαιόλαδο και ρίγανη και την ψήσετε, παίρνετε 157 θερμίδες και 7 γραμ. λίπους.
Παϊδάκια vs. Φιλέτο
Επιλέξτε: Φιλέτο
Το φιλέτο είναι κρέας ψαχνό, τρυφερό και με πολύ ωραία γεύση. 95γραμ. φιλέτο έχει μόλις 156 θερμίδες και 5 γραμ. λίπους. Από την άλλη μια παρόμοια μερίδα παϊδάκι έχει 250 θερμίδες και περίπου 18γραμ. λίπους!
Απλό χάμπουργκερ vs. Σπέσιαλ χάμπουργκερ
Επιλέξτε: Απλό χάμπουργκερ
Όταν θέλετε να φάτε κάτι στο πόδι και πρόχειρο επιλέξτε ένα απλό χάμπουργκερ (χωρίς τυρί ή μπέικον), το οποίο έχει 380 θερμίδες και 13 γραμ. λίπους. Αντίθετα το σπέσιαλ χάμπουργκερ, αυτό δηλαδή που περιέχει διπλό μπιφτέκι, τυρί, μπέικον, μανιτάρια και λαχανικά έχει 750 θερμίδες και 42 γραμ. λίπους!
Ειδικοί πειρασμοί
Cheesecake vs. Creme Brulee
Επιλέξτε: Cheesecake
Και τα δυο αυτά γλυκά έχουν παρόμοιο κρεμώδες περιεχόμενο και γεύση βανίλιας. Παρόλα αυτά μια τυπική creme brulee έχει περίπου 368 θερμίδες και 18 γραμ. λίπους, ενώ ένα μικρό κομμάτι cheesecake έχει 182 θερμίδες και 13 γραμ. λίπους. Προσοχή όμως όταν παραγγέλνετε το cheesecake να μην προσθέσετε επιπλέον φρούτα ή σιρόπι γιατί μπορεί να προσθέσουν από 13 έως και 60 θερμίδες!
Τάρτα φρούτων vs. Ντόνατς με μαρμελάδα
Επιλέξτε: Ντόνατς
Αν είστε ανάμεσα σε ένα ντόνατς και μια τάρτα θα ξαφνιαστείτε αν σας πούμε ότι είναι καλύτερο αν επιλέξετε το ντόνατς. Μια τάρτα φρούτων έχει περίπου 330 θερμίδες και 20 γραμ. λίπους ενώ αντίθετα ένα ντόνατς με μαρμελάδα έχει μόλις 210 θερμίδες και 8 γραμ. λίπους.
Κρασί vs. Κοκτέιλ
Επιλέξτε: Κρασί
Τα κοκτέιλ που περιέχουν ζάχαρη είναι στην πραγματικότητα καταστροφικά για τη δίαιτα. Έτσι 1 μαργαρίτα έχει περίπου 270 θερμίδες, 1 πίνα κολάντα 245, ενώ 1 ντάκιρι έχει 225 θερμίδες. Αυτό όμως δεν είναι το μοναδικό κακό. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι όταν συνοδεύουμε το φαγητό μας με ποτό τείνουμε να τρώμε μεγαλύτερες ποσότητες από αυτές που συνηθίζουμε ή να επιλέγουμε πιο παχυντικά φαγητά. Επίσης καλό θα είναι να πίνετε το κρασί σας όχι πριν το γεύμα αλλά κατά τη διάρκεια, καθώς έτσι θα απορροφάται πιο αργά το αλκοόλ από τον οργανισμό.
