Κυριακή, 16 Ιουνίου 2019

Π Πράσινο Κουτάλι

Σαλάτα πράσινη με καπνιστό σολομό

Υλικά
1 τρυφερή σαλάτα
350 γραμ. σολομός καπνιστός
1 σαλάτα iceberg
λίγα ντοματίνια
2 κλωναράκια άνηθος
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 λεμόνι
αλάτι
πιπέρι

Οδηγίες
Πλένετε πολύ προσεκτικά τις σαλάτες και τις κόβετε σε χοντρά κομμάτια. Στη συνέχεια κόβετε σε χοντρές λωρίδες το σολομό και τα ντοματίνια σε δύο μέρη. Βάζετε όλα τα υλικά σε μία σαλατιέρα.

Σε ένα σκεύος χτυπάτε καλά το χυμό του λεμονιού και τον ψιλοκομμένο άνηθο και το ελαιόλαδο.  Γαρνίρετε τη σαλάτα με το ντρέσιγκ, ανακατεύετε και σερβίρετε!

Διαβάστε ακόμη στην κατηγορία Πράσινο Κουτάλι...

  • Μπέργκερ λαχανικών

    Υλικά για 4 άτομα: 4 ψωμάκια για χάμπουργκερ(κατά προτίμηση ολικής αλέσεως) 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό, ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελ. σκόρδο λιωμένη 1...

    περισσότερα

  • Αγγουράκια στο ξίδι

    Υλικά 3 κιλά μικρά αγγουράκια 4 μικρά κρεμμυδάκια 1 λίτρο ξύδι ποιότητας από λευκό κρασί 100γρ. ζάχαρη ή 3 κουταλιές μέλι 70γρ. χοντρό αραφινάριστο θαλασσινό αλάτι 2...

    περισσότερα

  • Εύκολη και γρήγορη μηλόπιτα

    Υλικά 100 γραμ. βούτυρο ½ φλιτζάνι ζάχαρη 3 αυγά 2 ¼ φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 μήλα ξεφλουδισμένα ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι κανέλα Οδηγίες Χτυπάτε μαζί...

    περισσότερα

Πράσινο κουτάλι συνέχεια...

  • Σαλάτα κινόα με πέστο

    Υλικά: ·         1 ¼ φλιτζάνι (200 ml) νερό ·         1 φλιτζάνι (115 γραμμάρια) κινόα ·         2 φλιτζάνια (περίπου 100 γραμμάρια) φύλλα βασιλικού ·         1/3 φλυτζάνι...

    περισσότερα

  • Τάρτα με μέλι και καρύδια

    Χρόνος ψησίματος : 65 λεπτά Θερμίδες:  390   Υλικά 200 γρ. μέλι 300 γρ. αλεύρι 60 γρ. ψωμί καρυκευμένο με μπαχαρικά (κύμινο, κλπ.) 1 λεμόνι ολόκληρο 4 αυγά 150 ml κρέμα...

    περισσότερα

  • Γαρίδες φούρνου κρασάτες

    Υλικά ·         400 γρ. μέτριες γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες ·         5 κουταλιές λευκό ξηρό κρασί ·         1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό ·        ...

    περισσότερα